Retour sur activités
Lundi 26 mars permaculture,
retour sur une belle journée
( cliquer sur l'élement de votre choix )
permaculture 26 mars
atelier de couture 21 mars
BLE du 10 mars
Marche 23 février
atelier de couture
Expo et débat
20-01-2018 Assemblée générale
ateliers de lactofermentation
13 décembre: atelier diététique
12 décembre: ateliers dessin
3 décembre: ateliers et BLE de Noël
1 décembre: atelier de couture
11-octobre: art floral
Journée SEL 7 octobre
Rencontres interSEL à Talence
Vendanges
2-3septembre: village des associations
10 juin:20ans
CHOUETTE ATELIER
Mercredi dernier, c’était une première pour moi ! Je suis allée chez Martine (401) qui organise, une semaine sur deux, des ateliers « couture » pour faire découvrir aux « apprentis » couturiers et couturières des techniques aussi variées qu’utiles au quotidien.
J’avais apporté ma machine, ma boite avec un peu de matériel, un petit morceau de tissu et de la doublure, ainsi qu’une fermeture éclair. Nous allions apprendre à coudre une fermeture éclair avec le pied spécial de la machine et comment faire les jolies finitions qui vont bien sur une trousse.
Papoti, papota (pas trop quand même, il fallait rester concentrés), nous voici tous installés autour de deux grandes tables … Martine, patiente et disponible aide chacun d’entre nous à toutes les étapes de la fabrication de la trousse.
Et bientôt… tadaaam ! Nous voici fiers de nos productions, dûment finies et zippées !
Anecdote : plus de la moitié d’entre nous avait acheté un tissu à motif de chouettes dans différentes couleurs et, à la fin de ce chouette atelier, nous sommes repartis avec de chouettes trousses !
Marie
Atelier de couture, mercredi 21 mars 2018: le témoignage de Marie (408)
témoignage de Claude (330)
Nous nous sommes retrouvés nombreux ce samedi 10 mars salle
Jean-Philippe Rameau pour cette première BLÉ de l'année. Heureux de
nous rencontrer entre gens du pays Saintais et membres des SELs voisins
venus en nombre. Après l'apéritif, nous avons pu goûter aux
nombreuses préparations, toutes délicieuses confectionnées avec soin
par des mains expertes avec cette petite touche indispensable d'une
bonne pincée d'amour et de plaisir du partage. Le déballage à permis
de nombreux échanges dans la bonne humeur et la convivialité. Nous
nous sommes séparés à regret mais dopés par cette chaleureuse
ambiance. À la prochaine, donc !
témoignage de Nicole (110)
Une belle journée
Pour moi, c'était la première fois depuis des années que je venais au repas partagé suivi d'une BLE organisés par Fleur de SEL sans que j'y ai une quelconque responsabilité. Quel plaisir de retrouver tout simplement tous les amis chaleureux et heureux de se retrouver dans un cadre tout prêt pour un apéritif très convivial, un repas peut-être encore mieux présenté que d'habitude car le buffet était tellement important qu'une table présentait les salades, un 2è table les plats cuisinés et fromages et une 3è table les desserts, nombreux, colorés, super appétissants.
Une grande tablée en U, encourageante pour le futur de notre belle Fleur de SEL qui s'enrichissait ce samedi, de 2 nouveaux adhérents, justement placés en face de moi par le hasard, vraiment étonnés de l'ambiance.
Et puis une excellente après-midi d'échanges avec, sur les tables, des trouvailles prestigieuses comme une Vierge à l'Enfant ou une centrale-vapeur et tant d'autres choses ! l'amitié des conversations en plus, ce qui n'est pas rien.
Félicitations aux bénévoles qui travaillent pour Fleur de SEL, organisent tout cela, sont quotidiennement au service des autres et font que tout le monde repart de ces Journées SEL, heureux de sa journée, n'attendant que la prochaine occasion de rencontre.
C'est ce que j'ai entendu : A la prochaine !
Vive Fleur de SEL.
Repas partagé et BLE du 10 mars
Le témoignage de Didier (323)
Malgré une temps un peu froid et venteux, nous étions 6 à nous retrouver sur les hauteurs de Mortagne sur Gironde, dominant le joli port, point de départ de notre marche. Le chemin que nous avons emprunté nous a conduit à travers différents paysages de bord de côte en premier lieu, puis , pour le retour vers le village, à travers champs et bois, le tout sur un peu plus de 8 km. Cette première marche proposée par Michèle que nous remercions, en appelle d'autres...
Pour l'heure nous avons passé une agréable après-midi qui, s'est achevée par une visite des anciens sillots occupés pour notre plus grand plaisir par un collectif de brocanteurs. Enfin, autour un verre de l'amitié nous avons pu échanger nos diverses impressions sur cette randonnée fort réussie.
Marche - vendredi 22 février - proposée par Michèle (297)
Le témoignage de Philippe (152)
En cet après midi frisquet, quelques membres se sont retrouvés au chaud chez Martine (401) pour confectionner un sac pique-nique avec sa pochette à couverts.
Dans une ambiance studieuse mais bon enfant, nous avons œuvré sans voir le temps passer. Les conseils avisés de Martine ont bien été instructifs.
Le prochain rendez vous est pris pour dans 15 jours pour le prochain atelier.
Atelier de couture - mercredi 7 février - chez Martine (401)
Nous étions 5 à admirer les photos de Philippe sur la faune du Svalbard, région de l’arctique norvégien
et à l'écouter nous raconter ses expéditions,
à la médiathèque de
St Georges des Coteaux. Un grand merci pour la qualité des superbes photos et le talent de conférencier de notre ami Philippe.
Expo et débat avec Philippe (415) - samedi 3 février
Devant une trentaine d'adhérents qui avait pu venir ce samedi, l'AG a été ouverte par les membres du Conseil Collégial qui se sont présentés à tour de rôle. Nous avons eu droit aux traditionnels rapports (moral, activités, budget) qui ont tous été adoptés à l'unanimité des présents et représentés. Ensuite il y eut l'élection de trois membres du Collège Collégial.Il manquait une candidature vite comblée par une
candidate de dernière minute Agnès (405). Tous ont été élus, là encore sans abstention ni vote contre. Peu de débats ont marqué cette assemblée. Et c'est avec plaisir que nous avons partagé la galette des rois et le verre de l'amitié.
Assemblée Générale- samedi 20 janvier 2018
Le témoignage de Nathalie (163)
« J'ai découvert la lactofermentation grâce à Élisabeth, ce fut un moment partagé très convivial ; un grand merci à Élisabeth et à Didier pour leur chaleureux accueil ».
C'est au total 4 ateliers qui ont permis à une vingtaine d'adhérents de découvrir ce qu'est la lactofermentation, son principe et quelques recettes. Les convives sont repartis avec leurs bocaux pleins, à consommer dans quelques mois.
Ateliers de lactofermentation- 15 décembre, 27 janvier et 9 février - chez Elisabeth (322)
Annick nous a proposé un atelier très intéressant où nous avons appris beaucoup de conseils pour se porter au mieux de notre forme en se nourrissant d'une façon raisonnée. Un atelier à renouveler.
Atelier de diététique - mercredi 13 décembre - chez Annick (413)
Le témoignage de Jacqueline (410)
Mardi 12 décembre, j'ai passé un agréable après-midi avec Tina.
Ses différentes méthodes pour aborder le dessin étaient très intéressantes. Dessiner de la main gauche était loin d'être évident mais très plaisant au final. J'ai beaucoup apprécié sa façon d'aborder le dessin. Merci Tina, pour ce bel après midi.
Atelier de dessin et peinture - mardi 12 décembre - chez Tina (181)
Le témoignage de Tina (181)
Vendredi 1er décembre j'ai participé avec 5 autres personnes à l'atelier proposé par Martine(401) à Saint-Georges -des Coteaux. C'était très bien: chacun a tout d'abord expliqué pourquoi venir ce vendredi à cet atelier. Martine est passée regarder le projet de chaque personne et donnait les directives. Elle a aidé celles qui étaient bloquées pour des raisons diverses.Puis passé une deuxième fois et même fait pour certaines leur travail en partie si la machine de la personne ne permettait pas le travail le plus adapté. Elle connait son sujet sur le bout des doigts, et est très serviable et généreuse: prêt de fil, etc...
Son mari fait des photos, et il nous préparera quelque chose sur le pôle nord ou sud, ses lieux de prédilection.
Merci encore Martine. Atelier à suivre.
Atelier de couture - vendredi 1 décembre - chez Martine (401)
Le témoignage de Sylvie (327)
Je suis arrivée en cours d'atelier de compositions florales et décorations de Noël.
La créativité ne manquait pas. Le sapin était roi : en bois en 3D, en bois façon échelle, en papier, en "amuse-bouche" à l'apéro, bref … avec le froid et le givre du petit matin on aurait pu se croire le 25 décembre.
J'espère que notre "webmaster chéri" mettra les jolies photos des bouquets de Noël sur le site. Bravo et merci aux participantes, c'était un régal pour les yeux !
Malgré le froid nous étions une bonne cinquantaine à nous retrouver avec plaisir autour des tables joliment décorées et d'un buffet toujours riche des plats des uns et des autres.
Cette fois-ci les tartes étaient à l'honneur puisqu'un concours avait été organisé.
Cinq membres du jury ont dû noter neuf tartes (salées et sucrées) sur la présentation, la difficulté et le goût. Je fus la gagnante, mais suivie de très près par Michèle n° 297 et ……..
Les tables des échanges étaient nombreuses et festives et comme beaucoup, j'ai rapporté plus que je n'ai laissé …
Seul regret, que la météo nous ait poussés à rentrer plus tôt chez nous.
Merci à l'équipe organisatrice de cette belle dernière journée de l'année.
Joyeuses fêtes de fin d'année à tous.
BLE de Noël - dimanche 3 décembre
A l'invitation de Pierrette (109) et grâce à Caroline (342) qui avait proposé sa maison, c'est une fois de plus un bel atelier floral qui a eu lieu le 11 octobre sur le thème de l'automne.
Pierrette est arrivée avec cette très belle composition (photo 1) et les petites mains s'évertuèrent de faire aussi bien ... ou presque ! (photos suivantes)
Un petit thé à la clé et c'est la magie de Fleur de SEL qui a fait partager une fois de plus de si belles compétences.
Après-midi très agréable, vive le SEL.
Atelier d'art floral - mercredi 11 octobre
Super journée - beau temps - bonne ambiance - tout le monde s'est régalé - très bonne fréquentation (50 participants - source syndicat - 45 - source police), bref il y avait beaucoup de monde avec deux ateliers en plus et qui ont fonctionné au grand plaisir des sélistes présents.
Les samedi et dimanche 23 et 24 septembre derniers avaient lieu à Talence l'InterSEL de Nouvelle Aquitaine. 4 joyeux lurons de Fleur de SEL ont participé à la journée du samedi.
Partis la tête pleine de questions ils sont revenus un peu frustrés.
Le temps imparti pour répondre aux problématiques était trop court. La journée était organisée en temps de réflexions entrecoupés d'ateliers ludiques ce qui n'a pas permis un débat de fond.
Cependant nous avons rencontré des adhérents de SEL voisins sinon lointains avec qui nous avons discuté de manière fructueuse.
La journée s'est terminée par une BLE des créateurs à laquelle nous avons fait honneur: sacs en tissus, miroirs en mosaïque, confitures, conserves, légumes bio, et une gratiferia.
Maintenant nous attendons la synthèse des organisateurs de cette rencontre. Nous vous la ferons partager le moment venu.
Nous sommes rentrés fourbus!
Rencontres interSEL Nouvelle Aquitaine à Talence (33): le témoignage d'Elisabeth (322) et Huguette (375)
Vendanges chez Edith (17) et Marc (18), 23 septembre 2017: le témoignage de Robert (296)
Une journée bien agréable...
Ce samedi 23 septembre 2017, à la demande d' Edith et Marc Coester, Michèle et moi,
nous avons vendangé leur vigne située sur la commune du Douhet.
Super beau temps, vers 10 h, en l'absence de nos hôtes et néanmoins patrons, empêchés
par un problème de santé de Marc, nous attaquons un rang plus fourni en ronces qu'en
grappes de raisin. C'est l'épreuve du feu pour Michèle car ce sont ses premières vendanges.
La vigne, malgré le travail de Philippe en amont, n'est pas de celles que l'on rêve de vendanger.
Il faut souvent aller le chercher ce raisin, tantôt rouge, tantôt blanc, au risque de s'égratigner
les mains. Et on n'a pas manqué.
C'est quand même du plaisir puisque nous rejoignons les autres et là la vigne nous offre
une vendange sans épines et un peu plus fournie. Vers midi c'est terminé.
A onze personnes nous avons ratissé les 7 ou 8 rangs et rempli une petite citerne de blanc
alors que le rouge, moins abondant, était logé dans une autre.
Ce fût aussi l'occasion de se gaver de raisins, sans risquer de diminuer pour autant la maigre
récolte.
A l'heure du déjeuner, nous nous sommes dirigés vers la demeure d'Edith et Marc. Une superbe
demeure, une grande cour devant l'habitation, une longère, un beau parc à l'arrière.
Edith et Marc nous ont alors rejoints.
Bonne ambiance, bon repas avec au menu des plats apportés pour une petite auberge espagnole
enrichis de deux poulets offerts par nos hôtes. Tarte chèvre-épinards, fromage, dessert partagé, Pineau, vin, café, thé... De bonnes discussions, des éclats de rire...
Nous avons aussi fait la connaissance des époux Coester et celle de leur fille Isabelle et de son compagnon. Des personnes charmantes et très érudites. Au cours du repas, nous avons présenté notre SEL et son fonctionnement. Cela a généré des promesses d'adhésion. Notre présence à cette opération (quatre sélistes, étrangers à l'exploitation) a démontré l'utilité de notre association.
Il n'a même pas été question de points de fleur de sel. Il n'a été question que de la seule solidarité.
Nous avons pris quelques photos pour se souvenir de cette belle et bonne journée.
Gageons que l'année prochaine, la vigne soit plus accueillante. Pour cela, un peu avant peut-être, pourrait-il y avoir un temps de nettoyage ! De partage aussi, pour un nouvel élan d'entraide.
Vive le SEL !!!
La tenue d'un stand d'information sur le Village des Associations, action proposée par la Ville de Saintes, a été très intéressante sur le plan des échanges.
En effet nous avons rencontré sur 2 jours plus de 150 personnes. La plupart se contentant d'un tract présentant Fleur de SEL, 24 d'entre elles souhaitèrent en savoir plus sur notre association et, après avoir reçu toutes les informations désirées, ont accepté une pré-adhésion qui devrait se finaliser lors des permanences de Fleur de SEL le 11 septembre ou le 9 octobre prochains.
Lors de ces rencontres, des idées ont été émises. Par exemple un module "co-voiturage" pourrait être développé sur notre site internet, cela permettrait de mettre en relation les adhérents souhaitant partager leurs moyens de transports lors de déplacements.
Par rapport à l'année dernière c'est donc une totale réussite que l'on doit à l'équipe du Conseil Collégial et aux adhérents qui ont pu venir les assister sur place.
Merci donc à toutes et à tous. Prenons d'ores et déjà une option pour le Village des Associations 2018.
Journée "Fleur de SEL" d'Automne, samedi 7 octobre 2017
20 ans … le bel âge !!
Merci à toute l’équipe de Fleur de SEL, qui a fêté ses 20 ans de manière grandiose !
Quelle réception mes cher(e)s ami(e)s, en plein air au lieu-dit La Tuilerie à St. Césaire, Philippe nous a reçu en toute convivialité, sous un barnum pour nous protéger d’un très chaud soleil.
Quel plaisir de retrouver des sélistes perdus de vue depuis quelques temps, ou de revoir celles et ceux des autres SELs des environs.
Nous étions proches des 60 … à apprécier les lieux, l’apéro, la paëlla, les desserts, l’ambiance.
Un grand merci à Nicole de nous avoir invités à cet anniversaire et pour nous avoir fait un résumé de l’histoire de Fleur de SEL, tout en détails et en remerciements pour celles et ceux qui l’on créé et qui s’investissent aujourd’hui pour que Fleur de SEL vive encore longtemps.
Après le repas et un café offert par FdS, c’est la bourse d’échange où chacun a trouvé son bonheur, parmi les confitures, vêtements, etc …
En résumé une invitation qui nous restera au cœur … et longue vie à Fleur de SEL.
fin
Village des Associations, 2 et 3 septembre
Hall Pierre Mendès-France à Saintes
10 juin 2017: Le SEL saintais a 20 ans!!!
Pour fêter dignement cet anniversaire, nous nous sommes retrouvés plus
d'une cinquantaine de "Selistes" à Saint Césaire chez Philippe où nous attendait une
savoureuse paella géante. Après ce repas très convivial et très copieux nous avons
continué l'après-midi par une BLE sous le Barnum qui nous abritait fort heureusement
du soleil. La bonne humeur, la gentillesse de tous, les délices des desserts.... tout fut
parfait pour que nous repartions avec du baume au coeur.
Merci aux organisateurs et à notre hôte grâce à qui cette belle fête a pu
exister. Nous en garderons le souvenir. Merci à Nicole qui nous a retracé l'historique
de ce Sel saintais, et...... à la prochaine fois!
Anne-Marie (vieille seliste )
fin
Le témoignage de Chris et Jean-Claude (sélistes de Royan)
Un peu tard (actualité des Fêtes Romanes oblige), je tiens à vous remercier de nous avoir invités à l'anniversaire de votre Fleur de Sel. Les absents ont eu bien tort de choisir un autre divertissement.
Accueil attentif aux arrivants et parfaitement organisé.
Excellents moments sous votre barnum qui avait tout d'un gigantesque parasol multipieds.
Cadre verdoyant fort sympathique dont les propriétaires furent des animateurs chaleureux et efficacement actifs. Merci!
Cuisine plus que copieuse et délicieuse : paëlla de famille et pas industrielle, fraisier à en saliver rien qu'à le voir et pas décevant du tout en bouche !
Il nous reste les souvenirs et, peut-être à venir, quelques photos et les recettes et "petits trucs" qui donnent tout l'agrement.
Bravo et merci à tous.
Michèle
fin
Bravo et un grand merci pour cette journée festive des 20 ans du SEL "Fleur de Sel de Saintes".
Bravo tout d'abord pour l'organisation en amont et sur place, ce fût une belle réussite.
Un grand merci ensuite pour cette invitation totale, la paella était de qualité et en quantité.
Quant au "fraisier", il était digne d'un grand pâtissier !
Comme toujours j'ai fait de beaux échanges et j'ai eu plaisir à revoir ceux et celles
qui demeurent loin de chez moi.
Seule la chaleur m'a fait quitter cette belle assemblée un peu trop tôt à mon goût.
Bel été à tous et au plaisir de se retrouver.
Amicalement.
Sylvie (327)
fin
Le témoignage de Sylvie (327)
Le témoignage d' Anne Marie (40)
Permaculture, lundi 26 mars 20187 : le témoignage d' Agnès (405)
Le témoignage de Michèle (séliste d'Etaules)
Retour sur une belle journée
Une belle découverte: la rencontre avec Marie-Brigitte, ma presque voisine, puisque la Charente nous sépare.
N’ayant pu participer à la journée du 19 mars, Marie-Brigitte m’a rejoint chez moi le lundi suivant 26 mars.
Ensemble, mais sous ses directives, nous avons travaillé d’arrache-pieds de 10h à 13h30.
Nous avons d’abord creusé, puis fait notre mille-feuilles avec beaucoup de couches: cartons, bois plus ou moins décomposé, branchages de buisson, compost pleins de jolis lombrics, terreau, coupes de tontes, et enfin terre et puis paille. De vrais pâtissières!
Puis nous avons conclu par un repas sympathique partagé avec mon mari Thierry.
Nous avons pris beaucoup de plaisir à travailler dehors par un temps superbe, et à sceller notre rencontre dans le jardin. Sans doute la réciprocité dans le jardinage va vite venir avec les beaux jours.
Puis nous pourrons déguster nos légumes.
Voici quelques photos de ces moments forts et des deux buttes réalisées.
Retour sur activités
association loi 1901
Fleur de SEL Saintes (17)
Dernière mise à jour le 23 avril 2018
Mise en page " Fleur-de-SEL" - Saintes 2018